Vai trò của Prebiotic & Probiotic?
Hoa -
Mình đi hội thảo có nghe Bác sĩ tư vấn là để trẻ nhỏ tăng cân và cao lớn nhanh, ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý hàng ngày, cần phải giúp bé hấp thu hết các dưỡng chất từ thực phẩm. Đồng thời Bác sĩ khuyên nên bổ sung các vi khuẩn có lợi (Probiotics) và các chất xơ hòa tan (Prebiotics) từ thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng để giúp bé đạt được yêu cầu này. Có thể giải thích rõ hơn về vai trò của Probiotics và prebiotics được không? Hiện sữa nào bên mình phân phối có thành phần trên không?
Trả lời:
Ngày đăng: 28/09/2016 - 1406 lượt xem
Men vi sinh là các vi khuẩn có ích đối với cơ thể con người (Probiotics), thường sống trong ruột và đóng một vai trò rất quan trọng ở đuờng tiêu hóa, đặc biệt là hệ tiêu hóa của trẻ. Men vi sinh có nhiệm vụ biến đổi chất xơ thực phẩm, thức ăn chưa tiêu hóa hết ở ruột non thành acid lactic, acetic, butyric, hàng loạt vitamin, axit amin, men, hocmon và các chất dinh duỡng quan trọng khác.
Probiotics – giúp hệ tiêu hóa của bé luôn khỏe mạnh
+ Bổ sung vi khuẩn có ích làm cân bằng hệ vi khuẩn đường tiêu hóa, hỗ trợ sự phát triển vi khuẩn có ích và ức chế vi khuẩn có hại như E. coli, Salmonella và Listeria để chống tiêu chảy do nhiễm trùng, hạn chế nguy cơ viêm ruột.
+ Hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa (tiêu chảy, táo bón, trướng bụng,) do mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột vì uống nhiều thuốc kháng sinh hoặc vì các nguyên nhân khác.
+ Kích thích hoạt tính men Lactase của cơ thể nhằm cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu đường Lactose ở những người ít hay không dung nạp đường Lactose.
+ Giúp sản xuất một số vitamin nhóm B (B1, B2, B6, B12), vitamin C, vitamin K trong quá trình lên men.
+ Tăng cường sức đề kháng của ruột do kích thích lên hệ miễn dịch, sản xuất các axit mạnh, vô hiệu hóa các độc tố và chiếm chỗ của các chủng vi khuẩn gây bệnh.
+ Kích thích đáp ứng miễn dịch tại chỗ dẫn đến có lợi cho hệ miễn dịch của cơ thể.
Prebiotics – Phòng chống táo bón & tăng cường hấp thu dưỡng chất
+ Tái tạo sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường ruột (Chống tại các vi khuẩn gây bệnh): các vi khuẩn hữu ích sống trong đường ruột như Bifidobacteria và Lactobacilli có thể ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh như Escherichia coli, Campylobacter, và Salmonella spp. Nghiên cứu cho thấy thức ăn trẻ sơ sinh có bổ sung Prebiotic làm tăng vi khuẩn Bifidobacteria (có ích) trong phân.
Hiện nay Công ty Dunamex đang phân phối 2 dòng sản phẩm Topfer Lactana Organic & Topfer Tanilac có bổ sung thêm GOS/FOS Prebiotic và Probiotic có tác dụng chống táo bón, giúp bé hấp thu các chất tốt hơn, kích thích miễn dịch đường tiêu hóa cho bé.